Fırın almak, seramikle uğraşan herkes için önemli bir karardır. Büyük olasılıkla fırın, alacağınız en önemli ve en pahalı ekipmanlardan biri olduğundan, ihtiyaçlarınıza uyacak doğru modeli seçmek çok önemlidir.

Fırınınızı seçmeden önce, aşağıdaki soruları cevaplamanızı istiyoruz. Bu soruları cevapladıktan sonra, gelin birlikte sizin için en doğru MARS fırınını birlikte seçelim.

1-HANGİ BÜYÜKLÜKTE FIRINA İHTİYACIM VAR?

Fırın büyüklüğü ve kapasitesi, pişirilecek ürünün büyüklüğü ve sayısı dikkate alınarak tespit edilir. Ancak ileride daha büyük ya da daha fazla ürün pişirilmek istenirse, fırın ihtiyaca cevap veremeyebilir. Bu nedenle, tespit edilenden bir boy daha büyük fırın satın alınması tavsiye edilir.

2-FIRININ MAX. SICAKLIĞI NE OLMALIDIR?

Fırın sıcaklığını belirlemek için hangi tip ürün (porselen, stoneware, seramik...) pişirileceği gözönünde bulundurulmalıdır. Bu aynı zamanda gazlı veya elektrikli fırın seçiminizi de belirler.
Ayrıca, elektrikli fırınlar belirli bir voltaj değerine göre tasarlanır ve voltaj değişikliklerinden etkilenirler. Bu da fırının performansını etkiler. Bu nedenle, max fırın sıcaklığı ihtiyaç duyulandan biraz daha yüksek seçilmelidir.

3-ELEKTRİK YA DA GAZ TESİSATI GEREKSİNİMLERİ NE OLMALIDIR?

Fırının yerleştirileceği mekandaki elektrik tesisatı (voltaj, faz ve amper açısından) ya da gaz tesisatı, almayı planladığınız fırına uygun olmalıdır. Tesisatınızla ilgili tüm bilgileri bizimle detaylı bir şekilde paylaşarak, seçtiğiniz fırının uygunluğundan emin olmalısınız.

4-ÜSTTEN YÜKLEMELİ YA DA ÖNDEN YÜKLEMELİ FIRIN MI ALMALIYIM?

Üstten yüklemeli fırınlar, daha küçük yerlere yerleştirilebilir ve genellikle yeri sınırlı olanlar tarafından tercih edilmektedir. Ancak bu fırınlarda, yükleme ve boşaltma önden yüklemeli fırınlara göre biraz daha zahmetlidir. Ayrıca, kapısı açıldığı zamanda yükselen sıcak hava kullanıcıyı rahatsız edebilir. Eğer bir test fırını istiyorsanız veya seramik sizin hobinizse uygun olabilir ama çoğunlukla önden yüklemeli fırınları tercih edilmektedir ve uzun vadede daha iyi bir yatırımdır.

5-FIRINIMI NEREYE YERLEŞTİRMELİYİM?

Fırını yerleştireceğiniz yeri planlarken, fırının dış ölçüleri ile beraber yaklaşma mesafelerini de göz önünde bulundurmalısınız. Fırının iyi havalandırılabilmesi için çevresinde, en az 45 cm mesafe olmalıdır. Fırının üstü ve tavan arasında daha fazla mesafeye ihtiyaç vardır, 120 cm veya daha fazla mesafe tavsiye edilir. Ayrıca, fırın kapısı önünde yeterli serbest alan olmalıdır.

6-FIRININ ISISINI NASIL KONTROL EDECEĞİM?

Son yıllarda manuel fırınlar, yerlerini otomatik fırınlara bırakmaktadır. Çok özel durumlar dışında, artık tartışılan otomasyonun niteliğidir. Seçim yaparken fırında kullanılacak otomasyon cihazının nasıl çalıştığını ve fırın ısısını nasıl kontrol edebileceğinizi çok iyi anlamalısınız. Kullandığımız otomasyon cihazları çok kolay programlanabilir olmasına rağmen, herhangi bir sorunuzda mutlaka bize danışın.


Detaylı bilgi için bizimle iletişime geçin.